Поставки гречки из России в Грузию в мае достигли максимума за четыре года, увеличившись в месячном выражении на 40%, подсчитало РИА Новости по данным грузинской статслужбы. ...

Дониёр Джамалдинов ¬— брокер по рынкам Ближнего Востока, Copenhagen Merchants.

Обладает более чем 15 летним профессиональным опытом.

Имеет обширный практический опыт работы с пшеницей преимущественно российского и прибалтийского происхождения. Принимал активное участие в организации и исполнении поставок в рамках государственных тендеров Турецкого зернового совета (TMO), в основном с продукцией российского и прибалтийского происхождения.

Глава ИКАР — о перспективах сезона 2026/27 и факторе Эль-Ниньо.

Мировые трейдеры гадают, соберет ли Россия 88 млн или 91 млн тонн пшеницы в новом сезоне. На баланс спроса и предложения будут влиять погода и экономика в основных странах-производителях.

За три года самая популярная упаковка гречки и риса изменилась: вместо 900 граммов покупатели все чаще берут 800 граммов. Производители сохраняют привычный ценник, но уменьшают вес - так работает шринкфляция. Эксперты изучили, как меняется фасовка, и выяснили, почему покупатели прощают производителям "исчезнувшие" граммы. ...

Продолжается регистрация на 4-ю летнюю Конференцию «Где маржа 2026». Мы благодарим тех многочисленных участников, которые уже зарегистрировались для участия в мероприятии.

Конференция состоится 23-24 июля 2026 г.

Выбор макарон, спагетти, "перьев", "рожек" и "ракушек" сегодня огромен. Но, оказывается, даже если на пачке указано "группа А" (то есть макароны произведены из твердых сортов пшеницы), это еще не гарантия качества. Оказывается, производители нередко нарушают рецептуру и технологию, занижая в макаронных изделиях долю муки из твердой пшеницы, и, соответственно, добавляют сверх нормы муку из мягких сортов, тем самым ухудшая качество продукта.

Объем перевозок хлебных грузов (зерно, комбикорма, крупа, мука и другие продукты перемола зерна) на экспорт по сети РЖД в мае составил 1,8 млн тонн, следует из данных транспортной статистики. ...

Серебряный спонсор — АО «Щёлково Агрохим» https://betaren.ru

АО «Щёлково Агрохим» более 28 лет работает на рынке средств защиты растений. Компания создает уникальные препараты, внедряет передовые технологии, развивает отечественную селекцию и семеноводство.

Компания "Макфа", имущество которой было изъято в пользу государства по иску Генпрокуратуры, сообщила Министерству сельского хозяйства Челябинской области о своей готовности добровольно ограничить отпускную цену на пшено. Эта мера нацелена на социальную поддержку людей, сообщили в пресс-службе управления Федеральной антимонопольной службы по Челябинской области.

Россия за январь-апрель нарастила экспорт овса на 23%, на сумму более чем 23,5 миллиона долларов, сообщил Федеральный центр "Агроэкспорт". ...

• Ситуация и прогноз развития основных аграрно-продовольственных товарных рынков в мире: перезагрузка? Повсеместный рост издержек, рекордный Эль-Ниньо — последствия для мирового сельского хозяйства
• Ситуация и прогноз развития основных аграрно-продовольственных товарных рынков в России: летняя презентация ИКАР.
  https://www.breadportal.ru/news/?n=424493      Дата материала: 02.06.2026

• Петр Гришин, начальник управления макроэкономического анализа и долговых рынков, АО «Эйлер Аналитические Технологии»
• Дэн Бассе, президент, Agresource
• Джем Богусоглу, директор по продажам, ПроГрейн, член Совета директоров Международной конфедерации зернобобовых
• Дарья Гущина, профессор кафедры метеорологии и климатологии географического факультета МГУ им.
  https://www.breadportal.ru/news/?n=424420      Дата материала: 28.05.2026

Биржевая цена необработанного риса на Чикагской товарной бирже растет во вторник, до максимума с августа прошлого года, следует из данных торгов. ...

РФ в январе-апреле этого года экспортировала макаронных изделий на $57 млн, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. В натуральном выражении отгрузки превысили 34 тыс. тонн. Динамику этого показателя к прошлому году центр не привел. ...

Цены на рис в мире продолжают повышаться на фоне растущих опасений относительно урожая в этом году, сообщает агентство Bloomberg. ...

Продолжается период льготной регистрации на 4-ю летнюю Конференцию « https://www.breadportal.ru/news/?n=424353      Дата материала: 19.05.2026

Мукомольные предприятия РФ в первом квартале этого года произвели 2,36 млн тонн муки, что практически соответствует аналогичному периоду прошлого года, но выработку ржаной муки сократили на 6,9%. В то же время в марте по сравнению с февралем и мартом 2025 года производство муки в целом и отдельных ее видов заметно выросло, сообщила "Интерфаксу" заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. ...

Производство круп в РФ в первом квартале 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 0,6%, до 464,5 тыс. тонн, наибольший спад произошел в "овсяном секторе" - почти наполовину. В то же время производство популярных гречки, пшена и манной крупы выросло. ...

Среди выступающих и участников Круглых столов:

• Дэн Бассе, президент, Agresource
• Джем Богусоглу, директор по продажам, ПроГрейн, член Совета директоров Международной конфедерации зернобобовых
• Дмитрий Рылько, генеральный директор, ...
  https://www.breadportal.ru/news/?n=424258      Дата материала: 05.05.2026

Российская "дочка" итальянской Barilla - ООО "Барилла Рус" в 2025 году увеличила выручку на 14,7%, до 17,7 млрд рублей с 14,7 млрд рублей в 2024 году, сообщается в отчетности компании. Темпы роста выручки замедлились. Год назад они составили 19,3%. ...