Производство плодово-ягодной продукции в России к 2030 году может достигнуть 3 млн тонн, такой прогноз озвучил замглавы Минсельхоза РФ Андрей Разин на всероссийском совещании по развитию садоводства и питомниководства, которое проходит в рамках выставки "PRO яблоко-2026" в Минводах в четверг.
"Начиная со старта реализации государственной программы (по развитию садоводства -ИФ), с 2013 года, мы в три раза увеличили объёмы производства (плодов и ягод - ИФ), и достигли рекордных значений в прошлом году - 2,1 млн тонн. Наша задача - к 2030 году нарастить производство и коснуться планки в 3 млн тонн, то есть ещё добавить порядка 45% к производству", - сказал Разин.
По его словам, более 73% от общего объёма производства плодово-ягодной продукции в России в организованном секторе приходятся на Кабардино-Балкарскую республику, Краснодарский и Ставропольский края, республику Крым, Волгоградскую область.
"С 2013 года с помощью мер государственной поддержки было заложено порядка 176 тыс. гектаров плодовых и ягодных насаждений. При этом наблюдается устойчивая тенденция на снижение доли традиционных садов. На сегодняшний день мы видим, что по сравнению с 2020 годом доля суперинтенсивных, интенсивных садов увеличилась с 50% практически до 95%", - добавил он.
Наибольшую долю в структуре площадей занимают семечковые культуры, урожай которых за последние 10 лет увеличился более чем втрое - до 2 млн тонн, 99% приходится на яблоневые сады. Замглавы Минсельхоза отметил, что стратегической задачей в данном направлении является достижение полной самообеспеченности в их производстве.
"Министерство делает всё для того, чтобы ускоренными темпами достичь этой цели и полностью обеспечить наших отечественных потребителей собственным производством. Мы рассчитываем, что производство яблок у нас должно достигнуть 2,7 млн тонн, и это уже будет перекрывать наши потребности по данному продукту внутри страны", - пояснил Разин.
Урожай косточковых культур в России по итогам 2025 года составил 45 тыс. тонн. Лидерами по объемам производства являются республики Северного Кавказа и Крым.
"Здесь стоит отметить, что в 2025 году мы недополучили порядка 20 тыс. тонн ввиду существенных заморозков и засухи. Действительно, косточковые культуры наиболее подвержены существенным климатическим стрессам. От подобных явлений мы не застрахованы. Тем не менее, задача по косточковым - существенно нарастить объёмы производства. К 2030 году цель наша - перевалить цифру 113 тыс. тонн", - сказал замглавы Минсельхоза.
Он уточнил, что это вполне достижимая задача, при использовании современных сортов, устойчивых к заболеваниям, стрессам и воздействиям погодных явлений.
Урожай ягод в РФ по итогам 2025 года в организованном секторе составил 26,5 тыс. тонн. Наибольшие объемы пришлись на садовую землянику - 14,3 тыс. тонн, уточнил Разин. По оценке Минсельхоза, к 2030 году показатель должен достичь 50 тыс. тонн.
