Семена чиа могут уменьшить показатели сахара в крови на 39%. Об этом сообщает Daily Express.
Специалисты провели исследование, в ходе которого приняли участие 15 мужчин. Перед началом они прошли 50-граммовый глюкозотолерантный тест. Добровольцы трижды получали 25 граммов семян чиа или 31,5 грамма льна. Эксперты дважды брали пробы на глюкозу и замеряли уровень сытости — натощак и через два часа после еды.
