|
Поиск по сайту
182.
|
Россияне потратились на пирожки
Пекарни вышли в лидеры ресторанного рынка по расходам клиентовНа российском рынке общественного питания наметился новый тренд. Лидерами по росту расходов клиентов стали пекарни, обогнав даже фастфуд. За последний год показатели форматов выросли на 54% и 16% соответственно.
https://www.breadportal.ru/news/?n=391008
Дата материала: 16.09.2019
|
183.
|
Суд оштрафовал Nestle за папайю с ГМО
Арбитражный суд Вологодской области привлек к административной ответственности компанию «Нестле Россия» и назначил ей административное наказание в виде штрафа в 150 тыс. руб., следует из данных картотеки арбитражных дел.laquo;Арбитражный суд Вологодской области ... решил: привлечь общество с ограниченной ответственностью «Нестле Россия» ... к административной ответственности ...
https://www.breadportal.ru/news/?n=390946
Дата материала: 13.09.2019
|
185.
|
Увеличить средний чек на 40% это реально!
Как увеличить продажи и прибыль магазина.15 инструкций.
Пошаговые инструкции,рекомендации экспертов в сфере розничной торговли,экспресс-консультации профессионалов – всё это вы можете получить став участником ежегодной общероссийской конференции «Управление магазином-2019»Что поменять в вашем магазине уже сегодня, ...
https://www.breadportal.ru/news/?n=390243
Дата материала: 27.08.2019
|
187.
|
Росстат сообщил о резком росте цен на черный хлеб
В январе—июле хлеб в магазинах стоил на 7,7% больше, чем год назад. Темп роста цен ускорился втрое. Больше всего подорожал черный хлеб — на 9,6%. О повышении цен из-за роста стоимости муки производители предупреждали в январе.Повышение цен на хлеб в российских магазинах по итогам июля зафиксировал Росстат. За первые семь месяцев 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 7,7% к аналогичному периоду 2018 года.
https://www.breadportal.ru/news/?n=389648
Дата материала: 09.08.2019
|
188.
|
Осталась всего неделя до начала курса «Школа директора магазина»
14 августа в Москве стартует трехдневный интенсивный обучающий курс «Школа директора магазина» от журнала «Управление магазином».14 августа в Москве стартует трехдневный интенсивный обучающий курс «Школа директора магазина» от журнала «Управление магазином». Новый формат обучения – меньше спикеров и больше времени для каждого. Ограниченное количество участников и много практических упражнений. 4 спикера. Максимально глубокое раскрытие каждой темы.
https://www.breadportal.ru/news/?n=389634
Дата материала: 06.08.2019
|
191.
|
Черноземье морозит хлеб
Корпорация Романа Троценко выходит на рынок общепитаldquo;Ъ” стали известны подробности проекта, который корпорация AEON Романа Троценко намерена реализовать в расположенной под Воронежем особой экономической зоне (ОЭЗ) «Центр». Бизнесмен планирует разместить на 28 га производство свежемороженого хлеба стоимостью около 3 млрд руб. Продукция будет поставляться в розничные сети центральной части России.
https://www.breadportal.ru/news/?n=389135
Дата материала: 12.07.2019
|
193.
|
Московские врачи открыли "горячую линию" по вопросам качества хлеба
С сегодняшнего дня в Москве заработала "горячая линия" по вопросам качества, безопасности и сроков годности хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Москве.По данным санитарных врачей, продлится "горячая линия" до 5 июля включительно. Каждый позвонивший не только сможет пожаловаться на качество продукции, но и получить консультацию по вопросам качества, безопасности и сроков годности хлебобулочных изделий.
https://www.breadportal.ru/news/?n=388372
Дата материала: 21.06.2019
|
194.
|
Эксперты прокомментировали данные об использовании опасной добавки в хлебе
Пищевая добавка пропионат кальция в используемых в технологии производства хлеба концентрациях не представляет риска для здоровья населения при обычном потреблении данной продукции, сообщили RNS в пресс-службе ФИЦ питания и биотехнологии со ссылкой на директора центра Дмитрия Никитюка, комментируя данные исследователей Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета, согласно которым данная добавка может привести к повышенному уровню гормонов, ...
https://www.breadportal.ru/news/?n=387244
Дата материала: 23.05.2019
|
195.
|
Роспотребнадзор возбудил дело против Nestle из-за ГМО в овсянке
В отношении компании Nestle возбуждено дело об административном правонарушении после обнаружения генетически модифицированной папайи в овсяной каше, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.В пятницу ведомство сообщило о выявлении овсяной каши "Быстров" (изготовитель - ООО "Нестле Россия"), содержащей генетически модифицированную линию папайи, которая не зарегистрирована в РФ в установленном порядке.
https://www.breadportal.ru/news/?n=387140
Дата материала: 21.05.2019
|
197.
|
"Руспродсоюз" назвал причины подорожания хлеба в России
Основания для роста отпускных цен на хлеб сложились в РФ еще в августе-сентябре 2018 года, главной причиной необходимости их повышения было удорожание пшеницы и муки, заявила РИА Новости представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Ирина Нагайцева."Руспродсоюз" уже тогда говорил о сложившейся необходимости корректировки прейскурантов, но, ввиду длительности процедур согласования изменения цен, ...
https://www.breadportal.ru/news/?n=386807
Дата материала: 08.05.2019
|
198.
|
Генпрокуратура назвала контроль за качеством хлеба недостаточным
Россельхознадзор и Роспотребнадзор не обеспечивают должный контроль качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, что несёт угрозу здоровью и жизни граждан, говорится в поступившем в Совет Федерации докладе генпрокурора Юрия Чайки о состоянии законности и правопорядка в РФ в 2018 году."Россельхознадзором и Роспотребнадзором не обеспечивается действенный контроль за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, ...
https://www.breadportal.ru/news/?n=385842
Дата материала: 09.04.2019
|
199.
|
Оптовые цены на муку выросли за год более чем на 50%
За год оптовые цены на муку в России выросли более чем в полтора раза, в том числе из-за подорожания пшеницы. На стоимости хлеба в рознице это не оказывает существенного влияния, уверяют в Минсельхозе.Оптовые цены на муку в России за последний год выросли более чем на 50%, свидетельствуют данные аналитической компании «ПроЗерно». 15 марта 2019 года 1 т пшеничной муки высшего сорта стоила в среднем 20,3 тыс. руб. против 13,3 тыс. руб.
https://www.breadportal.ru/news/?n=385318
Дата материала: 27.03.2019
|
200.
|
Гильдия пекарей России сообщила об ожидаемом росте цен на хлеб
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) сообщила, что с начала года средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились на 1,1%. При этом собеседник «РИА Новости» в объединении уточнил, что по итогам 2019 года ожидается рост цен на хлеб в 5-6%.laquo;На хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря 2018 года, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%.
https://www.breadportal.ru/news/?n=384894
Дата материала: 18.03.2019
|
|
|
|
Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку
|
|