Такой мастер-класс проведет основатель Clientbridge Михаил Графский на общероссийской практической конференции «Продажи-2019», которая пройдет в Москве 11-13 сентября. В программе мастер-класса: Почему руководитель должен следить за психологическими установками и убеждениями своих сотрудников?  2. Продуктивные и непродуктивные установки - как они влияют на продажи.  3.

В январе—июле хлеб в магазинах стоил на 7,7% больше, чем год назад. Темп роста цен ускорился втрое. Больше всего подорожал черный хлеб — на 9,6%. О повышении цен из-за роста стоимости муки производители предупреждали в январе.Повышение цен на хлеб в российских магазинах по итогам июля зафиксировал Росстат. За первые семь месяцев 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 7,7% к аналогичному периоду 2018 года.

14 августа в Москве стартует трехдневный интенсивный обучающий курс «Школа директора магазина» от журнала «Управление магазином».14 августа в Москве стартует трехдневный интенсивный обучающий курс «Школа директора магазина» от журнала «Управление магазином». Новый формат обучения – меньше спикеров и больше времени для каждого. Ограниченное количество участников и много практических упражнений. 4 спикера. Максимально глубокое раскрытие каждой темы.

Об этом расскажет бизнес-тренер и консультант по организационному развитию  Анна Бочарова на своем мастер-классе на общероссийской практической конференции «Управление магазином-2019» в Москве 11-13 сентября. О чем пойдет речь на мастер-классе: - в чем рыночная сила федеральной сети и как устроена сеть изнутри? - как небольшой компании конкурировать с федеральной? - новые типы покупателей – поколения «игрек», «зет», их особенности, ...

Роскачество недавно опубликовало результаты спецпроекта по проверке такого активно развивающегося сегмента хлебного рынка как мультизерновой хлеб: стоит отметить, что исследование вызвало широкий интерес среди потребителей, что стало еще одним подтверждением актуальности испытаний злаковых продуктов.

Корпорация Романа Троценко выходит на рынок общепитаldquo;Ъ” стали известны подробности проекта, который корпорация AEON Романа Троценко намерена реализовать в расположенной под Воронежем особой экономической зоне (ОЭЗ) «Центр». Бизнесмен планирует разместить на 28 га производство свежемороженого хлеба стоимостью около 3 млрд руб. Продукция будет поставляться в розничные сети центральной части России.

Работа "Сергиево-Посадского хлебокомбината" в Московской области возобновлена после приостановки из-за задолженности, сообщила во вторник пресс-служба Министерства инвестиций и инноваций региона."Сергиево-Посадский хлебокомбинат" возобновил выпуск хлебобулочной продукции сегодня ночью.

С сегодняшнего дня в Москве заработала "горячая линия" по вопросам качества, безопасности и сроков годности хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Москве.По данным санитарных врачей, продлится "горячая линия" до 5 июля включительно. Каждый позвонивший не только сможет пожаловаться на качество продукции, но и получить консультацию по вопросам качества, безопасности и сроков годности хлебобулочных изделий.

Пищевая добавка пропионат кальция в используемых в технологии производства хлеба концентрациях не представляет риска для здоровья населения при обычном потреблении данной продукции, сообщили RNS в пресс-службе ФИЦ питания и биотехнологии со ссылкой на директора центра Дмитрия Никитюка, комментируя данные исследователей Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета, согласно которым данная добавка может привести к повышенному уровню гормонов, ...

В отношении компании Nestle возбуждено дело об административном правонарушении после обнаружения генетически модифицированной папайи в овсяной каше, сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.В пятницу ведомство сообщило о выявлении овсяной каши "Быстров" (изготовитель - ООО "Нестле Россия"), содержащей генетически модифицированную линию папайи, которая не зарегистрирована в РФ в установленном порядке.

Для производителей разработаны рекомендации, направленные на оздоровление населения В России вскоре может появиться хлеб с пониженным содержанием соли. Это необходимо, чтобы помочь потребителям сформировать более сбалансированный рацион.

Основания для роста отпускных цен на хлеб сложились в РФ еще в августе-сентябре 2018 года, главной причиной необходимости их повышения было удорожание пшеницы и муки, заявила РИА Новости представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Ирина Нагайцева."Руспродсоюз" уже тогда говорил о сложившейся необходимости корректировки прейскурантов, но, ввиду длительности процедур согласования изменения цен, ...

Россельхознадзор и Роспотребнадзор не обеспечивают должный контроль качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, что несёт угрозу здоровью и жизни граждан, говорится в поступившем в Совет Федерации докладе генпрокурора Юрия Чайки о состоянии законности и правопорядка в РФ в 2018 году."Россельхознадзором и Роспотребнадзором не обеспечивается действенный контроль за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки, ...

За год оптовые цены на муку в России выросли более чем в полтора раза, в том числе из-за подорожания пшеницы. На стоимости хлеба в рознице это не оказывает существенного влияния, уверяют в Минсельхозе.Оптовые цены на муку в России за последний год выросли более чем на 50%, свидетельствуют данные аналитической компании «ПроЗерно». 15 марта 2019 года 1 т пшеничной муки высшего сорта стоила в среднем 20,3 тыс. руб. против 13,3 тыс. руб.

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) сообщила, что с начала года средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились на 1,1%. При этом собеседник «РИА Новости» в объединении уточнил, что по итогам 2019 года ожидается рост цен на хлеб в 5-6%.laquo;На хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря 2018 года, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%.

Мука, которая является основным сырьем для выпечки хлеба, начала дешеветь.

По многочисленным просьбам участников администрация международного профессионального конкурса «Пресс-служба года-2018» приняла решение продлить прием заявок на конкурс до 14 марта 2019В этот раз, как и в прошлом году, мы снова продлили прием заявок на две дополнительных недели, ­– говорит председатель жюри конкурса главный редактор журнала «Пресс-служба» Тимур Асланов.

Повышение расходов вынуждает хлебопеков повышать стоимость хлеба. "Издержки все растут - расходы на ЖКХ, на аренду помещений и земли, сырье", - рассказал "Российской газете" президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Повысилась стоимость упаковки, выросли тарифы на энергоносители и горюче-смазочные материалы, топливо, сахар, подсолнечное масло, добавляют в Российском союзе хлебопекарной промышленности.

Булочно-кондитерский комбинат (БКК) "Коломенский" намерен инвестировать 4 млрд руб.

Больницы и школы должны закупать только обогащенный витаминами и минералами хлеб, считают в Роспотребнадзоре. Сейчас доля таких специализированных изделий не превышает 3% всей выпечки, в ряде регионов их производство отсутствуетС заботой о благополучии населенияРоспотребнадзор предложил обязать больницы и школы закупать только обогащенный витаминами и минералами хлеб.