В ноябре 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 105,0 пункта, что на 4,0 пункта (3,9 процента) выше октябрьского значения и на 6,4 пункта (6,5 процента) выше соответствующего показателя прошлого года. В этом месяце ИПЦФ не только продемонстрировал наиболее значительный месячный прирост с июля 2012 года, но и достиг своего максимального уровня с декабря 2014 года. В ноябре выросли значения всех входящих в ИПЦФ подиндексов, причем больше всего вырос подиндекс цен на растительные масла и в меньшей степени – подиндексы цен на сахар, зерновые, молочную продукцию и мясо.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в ноябре составило 114,4 пункта, что на 2,7 пункта (2,5 процента) выше октябрьского показателя и на целых 19,0 пункта (19,9 процента) выше показателя ноября 2019 года. Таким образом, в ноябре рост этого индекса продолжился пятый месяц подряд. Экспортные цены на пшеницу в этом месяце продолжали повышаться, главным образом в связи с прогнозируемым сокращением экспортных поставок и ухудшением видов на урожай в Аргентине. Цены на кукурузу также продолжали расти, чему способствовали активные закупки со стороны Китая, а также дальнейшее снижение прогнозов производства в двух крупных странах-экспортерах – Соединенных Штатах Америки и Украине. Что касается других фуражных зерновых, то на фоне стабильного спроса продолжили повышаться цены на фуражные ячмень и сорго. Международные цены на рис, напротив, в ноябре практически не изменились; ограниченное предложение и колебания валютных курсов в отдельных странах-экспортерах в регионе Юго-Восточной Азии компенсировал низкий спрос и виды на урожай в других крупных странах-производителях.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в ноябре составило 121,9 пункта, что на целых 15,4 пункта (14,5 процента) выше по сравнению с предыдущим месяцем и является самым высоким показателем с марта 2014 года. Такой стремительный рост объясняется главным образом скачком цен на пальмовое масло наряду с дальнейшим увеличением котировок соевого, рапсового и подсолнечного масел. Международные котировки пальмового масла растут шестой месяц подряд на фоне резкого сокращения мировых запасов, связанного с тем, что объемы производства в ведущих странах-производителях не достигли своего обычного уровня при сохранении в мире активного импортного спроса. Что касается соевого масла, то цены на него выросли под влиянием сокращения экспортного предложения в Южной Америке и повышения импортного спроса, особенно со стороны Индии. Аналогичным образом, котировки рапсового и подсолнечного масел еще более укрепились на фоне ограниченного предложения. Кроме того, росту цен на растительные масла также способствовало повышение цен на нефть.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в ноябре составило 105,3 пункта, что на 0,9 пункта (0,9 процента) выше его октябрьского уровня; таким образом, сложившаяся в последние месяцы тенденция к повышению сохраняется, в результате чего данный показатель приблизился к своему максимальному за последние 18 месяцев значению. Этот рост в значительной степени обусловлен повышением цен на сливочное масло и сыр вследствие устойчивого роста мирового импортного спроса и увеличения объема розничных продаж в Европе, совпавшего с сезонным сокращением производства молока в этом регионе. Цены на обезжиренное сухое молоко, напротив, снизились после шести месяцев непрерывного роста в связи с замедлением темпов закупок в Азии, особенно в Китае, и увеличением экспортного предложения в мире, в том числе за счет излишков сухого молока в Индии. Что касается котировок цельного сухого молока, то на них повлияло сокращение закупок Китаем, даже несмотря на повышение спроса на спотовых рынках на Ближнем Востоке и в Северной Африке, прежде всего в Алжире.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО** в ноябре составило 91,9 пункта, что на 0,8 пункта (0,9 процента) выше по сравнению с предыдущим месяцем. Несмотря на то, что впервые с января значение этого показателя повысилось, оно все равно оказалось на 14,6 пункта (13,7 процента) ниже, чем в соответствующий период прошлого года. Мировые цены на говядину выросли после четырех месяцев неуклонного снижения на фоне высокого спроса со стороны Китая и ограниченного предложения в Океании. Цены на свинину несколько восстановились в связи с активными закупками со стороны Китая и низкой численностью поголовья убойных животных в Бразилии, при этом на рынках стран Азии по‑прежнему действовал запрет на экспорт свинины из Германии и Польши из-за вспышки африканской чумы свиней. Цены на баранину также выросли, в основном под влиянием устойчивого импортного спроса со стороны Китая и низкого предложения в Океании. Цены на мясо птицы, напротив, снизились вследствие увеличения объемов поставок из ведущих стран-производителей в условиях ослабления мирового импортного спроса.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в ноябре составило 87,5 пункта, что на 2,8 пункта (3,3 процента) выше октябрьского уровня, при этом рост продолжается второй месяц подряд. Повышение международных котировок сахара в ноябре главным образом обусловлено появлением новых данных, подтверждающих первоначальные прогнозы о сокращении мировых объемов производства в сбытовом сезоне 2020–2021 годов. Такие прогнозы связаны с ухудшением видов на урожай в ЕС, Таиланде и Российской Федерации из-за неблагоприятных погодных условий. На рост цен также повлияли последствия урагана, нанесшего ущерб плантациям сахарного тростника и инфраструктуре Никарагуа, Гондураса и Гватемалы.
*С июля 2020 года ценовой охват ИПЦФ будет расширен, а базисным будет считаться период 2014–2016 годов. Более подробная информация о произведенном пересмотре приведена в статье, опубликованной в выпуске "Продовольственного прогноза" за июнь 2020 года.
** В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.
