Но цены не упадут из-за неудовлетворительных показателей в Европе ...

Самым подорожавшим в июле продуктом стала гречневая крупа. Она выросла в цене в 1,7 раза — до 87,1 руб. за килограмм, по сравнению с июлем прошлого 2019 года. Об этом пишет газета "Ведомости" со ссылкой на данные Росстата. ...

В правительстве задумались о новых мерах поддержки мукомолов, которые предупреждали о возможном дефиците продукции из-за роста цен на сырье. Власти планируют решить проблему созданием специального фонда с зерном и субсидировать часть затрат мельниц на сырье при условии, что мука будет продаваться по фиксированной цене. Эксперты предупреждают, что меры грозят разбалансировкой зернового рынка, а господдержку эффективнее направить малоимущим для увеличения продаж хлеба. ...

ЗАО «Дедовский хлеб» в подмосковной Истре запустило новые производственные линии за 700 млн рублей, сообщили в региональном Минсельхозе.

В торжественном запуске трех новых линий хлебозавода приняли участие губернатор региона Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства Андрей Разин.

Модернизация «Дедовского хлеба» позволила увеличить производственные мощности в два раза – до 135 тонн готовой продукции в сутки. На предприятии было создано еще 200 рабочих мест.

Государственная Объединенная зерновая компания (ОЗК) лишилась доли в Рыбинском мукомольном заводе (РМЗ), одном из крупнейших переработчиков зерна на северо-западе страны. Суды двух инстанций отказали ОЗК в признании недействительной допэмиссии акций РМЗ, по итогам которой доля главы предприятия Владимира Майника превысила 95%, а госкомпании — сократилась с 25,5% до 3,71%. Юристы сомневаются в шансах на успешное обжалование из-за допущенных в ходе разбирательства ошибок. ...

Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» получил от Правительства Москвы инвестиционный заем в размере 100 млн рублей на развитие производства, сообщил заместитель мэра Владимир Ефимов. ...

Покупателем доли в производстве хлопьев и круп «Арчеда-продукт» у основателя «Вимм-Билль-Данна» Давида Якобашвили станет Юрий Гончаров, владелец крупного игрока в отрасли производства отделочных материалов — корпорации «Волма».

Ржаной и ржано-пшеничный хлеб невозможно испечь без дрожжей, поэтому надпись "бездрожжевой хлеб" означает лишь маркетинговый ход, говорится в сообщении Роскачества. ...

Временный запрет на вывоз из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) отдельных видов продовольственных товаров отменен с 30 июня. ...

В Федеральную антимонопольную службу поступили ходатайства о покупке 51% Арчединского комбината хлебопродуктов и доли в ООО «Арчеда-продукт». ...

Экономические последствия пандемии коронавируса изменили предпочтения россиян в сторону более дешевого хлеба. Об этом во вторник в ходе форума, посвященного развитию хлебопечения, в режиме видеосвязи сообщил исполнительный директор ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков. ...

Омские селекционеры вывели новые сорта цветной пшеницы, которые помогут повысить иммунитет, защитив от болезней и вирусов. ...

Росстат отметил повышение в апреле цен производителей ряда круп в России по сравнению с мартом текущего года — например, цены производителей на перловую крупу повысились на 14,4%, на гречку — на 13,7%, говорится в сообщении статистического ведомства.

"В производстве пищевых продуктов стали выше цены на крупу из пшеницы прочую — на 15%, премиксы — на 14,5%, крупу перловую — на 14,4%, крупу гречневую — на 13,7%, мелассу свекловичную — на 12,8%, крупу манную — на 12,3%, ...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ не наблюдает существенного повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия в России, по основным позициям рост и вовсе отсутствует, сообщил замруководителя ФАС Андрей Цариковский. ...

Введение квоты на экспорт зерна и интервенции Минсельхоза не привели к снижению цен на пшеницу в России. Национальный союз хлебопечения (НСХ) сообщил главе министерства Дмитрию Патрушеву о продолжении роста стоимости сырья и попросил поддержать отрасль субсидиями и ограничительными пошлинами на вывоз зерна. Это может привести к нехватке оборотных средств у аграриев, предупреждают в Минсельхозе. ...

Белоруссия уже в 2020 году увеличит производство гречки, чтобы обеспечить потребность страны в ней на 100% и не импортировать товар из России. Об этом заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхоза Белоруссии Алексей Богданов, передает «БелТА». ...

Дефицита гречки в России не может быть в принципе, считает президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. ...

Генеральный прокурор России Игорь Краснов поручил прокурорам регионов незамедлительно реагировать на сведения о завышении цен на социально значимую продукцию, в том числе муку, гречу и сахар, сообщается на сайте надзорного ведомства. ...

Производители продуктов питания, ссылаясь на вызванный пандемией коронавируса и девальвацией рубля кризис, продолжают просить поддержку у государства. Так, хлебопеки предлагают субсидировать им рост цен на муку: это стало причиной увеличения себестоимости производства, из-за чего профильные предприятия, по их словам, уже оказались на грани банкротства.

Минсельхоз РФ прогнозирует, что запасов гречихи в РФ хватит до урожая следующего года. Об этом заявил в ходе онлайн-конференции в ТАСС первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов.

"По состоянию на сегодняшний день, гречихи, из которой делают гречневую крупу, у нас у аграриев остатки не менее 300 тыс.