Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в
октябре 2017 года составило 176,4 пункта, что на 2,2 пункта
(1,3%) ниже уровня сентября. И хотя на этом уровне ИПЦФ все
еще превышает на 4 пункта (2,5%) свое значение по состоянию
на октябрь 2016 года, он остается на 27% ниже (в номинальном
выражении) своего исторического максимума в 240 пунктов,
достигнутого в феврале 2011 года. За исключением цен на
зерновые, цены на все остальные сырьевые товары, используемые
для расчёта ИПЦФ, в октябре упали.
Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило в
октябре 152,8 пункта, что чуть выше сентябрьского значения и
на 10,5 пункта (7,4%) выше октября прошлого года. Если
говорить об основных зерновых, то котировки на пшеницу в
целом были ниже в результате предложения на экспорт крупных
партий из черноморского региона, а также усиления конкуренции
между экспортерами. Цены на кукурузу несколько выросли в США,
тогда как в Южной Америке предложение на рынке значительных
объемов кукурузы привело к их снижению. Цены на рис в октябре
укрепились ввиду сезонных ограничений на поставку риса
"японика" и ароматического риса, к тому же
поддержанию цен на сорт "японика" способствовала
серия торгов, проведенных на Дальнем Востоке.
Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в
октябре составило 170 пунктов, что на 1,8 пункта (или 1,1%)
ниже его значения месяцем раньше и приближается к уровню,
зафиксированному год назад. Такое снижение было обусловлено
главным образом изменением цен на пальмовое и соевое масла.
Цены на пальмовое масло снизились ввиду того, что запасы в
Малайзии превысили намеченный уровень, а также в перспективе
увеличения производства в Юго-Восточной Азии, тогда как цены
на соевое масло "просели" в связи с хорошими видами
на урожай соевых бобов в США и общемировыми прогнозами по
предложению в 2017/18 году. Снижение котировок на
подсолнечное масло, обусловленное предложением на рынке
черноморского региона значительных объемов, также
способствовало снижению индекса.
Среднее значение Индекса цен на молочные продукты ФАО
составило в октябре 214,8 пункта, т.е. снизилось на 9,4
пункта (4,2%) по отношению к его сентябрьскому значению и
стало первым падением с мая 2017 года. На этом уровне индекс
на 32 пункта (17,5%) превысил октябрьское значение 2016 года,
но на 22 пункта не дотянул до пикового значения, достигнутого
в феврале 2014 года. Международные котировки на сливочное
масло, сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сухое цельное молоко
(СЦМ) в октябре ушли вниз, тогда как котировки на сыр
оказались более стабильными. Цены на сливочное масло и СЦМ
упали, т.к. импортеры не спешили закупать товар в ожидании
новых поставок из Океании. Низкий спрос и наличие в ЕС
значительных интервенционных резервов лишь ускорили падение
цен на СОМ. Равновесная ситуация на рынке сыра способствовала
стабилизации котировок на сыр.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО* составило в октябре
172,7 пункта, что на 1,6 пункта (0,9%) ниже сентябрьского
значения, т.е. продолжилась начавшаяся в июле этого года
тенденция к умеренному снижению. Международные цены на
свинину и баранину в октябре снизились, тогда как цены на
говядину выросли, а цены на мясо птицы остались стабильными.
Острая конкуренция между экспортёрами и вялый импортный спрос
обусловили наблюдаемое в последние месяцы снижение цен на
свинину. Однако цены на говядину росли три месяца подряд в
свете ограниченности спотового предложения из Океании.
Сезонный рост поставок баранины в Океании сбил цены на нее,
при том что рынки мяса птицы остались вполне
сбалансированными.
В октябре среднее значение Индекса цен на сахар ФАО составило
почти 203 пункта, снизившись на 1,4 пункта (0,7%) по
сравнению с сентябрем и на 112 пунктов, или на 36%, по
сравнению с соответствующим месяцем прошлого года. Цены на
сахар упали в октябре в связи с ожиданием роста предложения в
свете лучших, чем ожидалось, видов на урожай сахарной свеклы
в ЕС и наращивания производства в Российской Федерации.
Ослабление бразильского реала, повысившее потенциал
наращивания бразильского экспорта, также способствовало
снижению международных цен, особенно в свете замедления
закупок Китаем ввиду повышения ввозных пошлин.
* В отличие от других групп
товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса
цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и
опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому
стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые
последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых
и фактических цен. Иногда это требует существенной
корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо
ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс
продовольственных цен ФАО.